Brood bakken

De lekkerste broden bakken | Hoe bak je brood?

Brood

Tips om de lekkerste broden te bakken

Niets is zo lekker als een brood bakken uit eigen oven. Alleen voor de geur die vrijkomt tijdens het bakken is het al de moeite waard om aan de slag te gaan in je eigen keuken. Maar hoe begin je met het bakken van een brood? Er zi...

Volledige recept

Zelfgebakken brood: Hoe bewaar je het langer?

Een van de grootste geneugten van het leven is het aroma van vers gebakken brood dat door je huis waait. Je hebt tijd en liefde geïnvesteerd in het bakken van dat perfecte broodje. Maar wat doe je als er wat overblijft? Hoe zorg ...

Volledige recept

Tips om de lekkerste broden te bakken

Niets is zo lekker als een brood bakken uit eigen oven. Alleen voor de geur die vrijkomt tijdens het bakken is het al de moeite waard om aan de slag te gaan in je eigen keuken. Maar hoe begin je met het bakken van een brood? Er zi...

Volledige recept

4 tips voor het maken van de vetste drip taarten

Drip taarten, ook wel drip cakes genoemd, zijn vandaag de dag populairder dan ooit. Door gekleurde fondant glazuur of gesmolten chocolade langs de zijkanten van de taart te laten ‘druipen’ ontstaat er een heel gaaf effect. Een...

Volledige recept

Opgerold pompoenbrood

Vet een broodblik (900 gram inhoud) in met boter. Laat het suiker oplossen in water en doe hier de gist bij. Laat dit mengsel zo’n 10 tot 15 minuten staan tot het schuimig is. Meng het meel in een kom met de specerijen en het zo...

Volledige recept

Italiaans kruidenbrood

Meng het water en de melk in een kom en laat de suiker hierin oplossen. Strooi de gist er over en wacht 15 tot 20 minuten tot het mengsel schuimig is. Verwarm de olie in een koekenpan op een laag vuurtje en fruit de knoflook en kr...

Volledige recept