Brood bakken

De lekkerste broden bakken | Hoe bak je brood?

Brood bakken


Opgerold pompoenbrood

Vet een broodblik (900 gram inhoud) in met boter. Laat het suiker oplossen in water en doe hier de gist bij. Laat dit mengsel zo’n 10 tot 15 minuten staan tot het schuimig is. Meng het meel in een kom met de specerijen en het zo...

Volledige recept

Italiaans kruidenbrood

Meng het water en de melk in een kom en laat de suiker hierin oplossen. Strooi de gist er over en wacht 15 tot 20 minuten tot het mengsel schuimig is. Verwarm de olie in een koekenpan op een laag vuurtje en fruit de knoflook en kr...

Volledige recept

Sodabrood

Verwarm de oven op 200 °C voor. Zeef de bloem, zuiveringszout, cremor tartari en het zout boven een kom. Snijd het bakvet in stukjes en wrijf het met de vingertoppen in de ingrediënten tot het mengsel op broodkruim lijkt. Meng (...

Volledige recept